- > ひなか箱膳
加賀温泉郷の昔ながらの「田舎料理」と山中漆器・九谷焼の「器（うつわ）」のコラボをキーワードに旬の食材を使用した、安全かつ健康、そして、美味しさをウリに加賀地方の食文化をアピールする新しい「ブランド定食」を提案。
2012 4/1～9/30 期間限定
海や山に恵まれ、台所から生まれた田舎料理は、加賀四湯の「食文化」の基本です。
正月食、祭り食、日常食など、四季折々の旬の食材を活かした料理は、おいしさとヘルシーを与えてくれるとともに、当地の人々の暮らしやココロにふれられます。
戦国時代から400年以上の歴史を持つ日本の三大漆器の「山中漆器」、江戸時代前期に産声をあげた豪放な色絵磁器「古九谷」があります。これらの器たちと食のコラボレーションが加賀四湯の「食文化」の真骨頂です。
箱膳 1,100円（税込）
小松市粟津町イ46
11:00～22:30
木曜日定休/駐車場有り
TEL 0761-65-1432
加賀伝統工芸の九谷焼きの器には、小松の特産、「小松うどん」をご用意。その他、地物野菜をふんだんに使った、体に優しい料理を心がけています。メニューは日替わりになります。ぜひお立ち寄りください。
1日10食限定
箱膳 1,500円（税込）
【昼のみ(11：00～15：00)】
予約不要、当日でも御用意致します
加賀市片山津町ス丙6-5
10:00～19：00（LO18：00）
水曜日定休/駐車場10台
TEL 0761-74-0345
加賀伝統工芸、九谷焼を目で楽しみながら体に優しいお食事を。独自の製法を炊き上げた「玄生米」。本物の良い食材を使い栄養面から強力にサポートしてくれる地元の野菜たちとの調和のとれた和膳です。食後は、ミニパフェ又はコーヒーが付きます。季節の野菜など使用のため、内容は変わります。
1日8食限定
箱膳 980円（税込）
【昼のみ】前日までに要予約
加賀市山代温泉温泉通り59
10:00～17：30
水曜日定休/駐車場有り
TEL 0761-76-4393
地元こしひかりと麦飯をブレンドしたご飯に、旬の焼き魚と地元野菜の煮物をそえました。味とともに季節を感じる盛り付けもお楽しみ下さい。
変わり種メニュー
ひなかスイーツ 550円（税込）
加賀市山中温泉塚谷町イ268-2
山中うるし座内
10:00～22：00
不定休/駐車場10台
TEL 0761-78-3338
加賀棒茶のプリン、ソフトクリーム、小豆を添えて、山中塗もお楽しみ頂きたいと、思いを込めて作りました。ほんのり加賀棒茶の香りが口の中で広がります。お昼までの小腹に？午後の休憩に？気軽にお越しください。
1日10食限定
箱膳 2,100円（税込）
【昼のみ】当日予約OK。
小松市白嶺町1-41
昼11:30～14:00
夜17:30～23:00
水曜日定休
（日曜・祝日は夜のみ営業）
駐車場9台
TEL 0761-23-3151
二段重ねのお弁当「箱膳」は、まさに「宝箱」。地物野菜の煮物、天ぷら、地魚のお造りは勿論、ガス炊きの地元産コシヒカリ、天然だしの味噌汁もお薦めです。箱膳のだし巻き卵は、前日予約時希望により、温泉卵に変更できます。食後の珈琲付き。
1日10食限定
彩り会席 3,000円（税込）
【昼のみ】前日までに要予約
小松市大和町141
昼11:30～13:30
夜17:00～22:00
不定休/駐車場11台
TEL 0761-22-8314
地元産の茹で蟹は、当店の水槽内の生きた蟹を使用し、とても新鮮。煮物を炊くときには源泉を使用し、調理は一つ一つこだわりがあります。お食事は、ゆったり落ち着いた雰囲気の個室もご用意。いつもと違うお昼を会席でお楽しみください。
1日10食限定
箱膳 4,200円（税込）（3～6月まで）
【昼のみ】当日予約OK。
※但しお席の確認を
小松市白江町ハ69-1
昼11:30～14:00
夜18:00～21:30LO
不定休（火曜日は昼のみ定休）
駐車場8台
TEL 0761-22-0258
大切な日に、日頃のご褒美に、当店でしか食べられない豪華なランチはいかがでしょうか。地物の食材で、旬のものをおいしく食べていただけるよう、懐石スタイルの箱膳ランチをご用意しております。箱を開けるお客様の、幸せな笑顔を思い浮かべながら…。箱膳他、二千円、三千円のお弁当もございます。
1日10食限定
箱膳 2,500円（税込）
【昼のみ/2名様より】前日までに要予約
小松市大和町112
昼11:30～14:00
夜17:00～23:00
不定休/駐車場15台
TEL 0761-22-2566
懐石料理の箱膳としてご用意しております。季節によって内容は異なりますが、その時期の地元旬野菜や郷土料理を召し上がっていただきたいです。お食事は個室でご用意させていただきます。気軽にお越しください。
